Schlagwort-Archive: Gaumenfreuden

Winterspeck vs. Frühlingsrollen

Der Winterspeck geht…. es bleiben nur paar Frühlingsrollen. Und die rollen wir solange hin und her bis es nur noch kleine Röllchen sind. So ist der Plan. Und ich bin, wie ihr euch denken könnt, voll im Plan. Meine Motivation … Weiterlesen

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Einer lässt die Hosen runter

….. und ist plötzlich von Hosenlosen umringt. 🙂 So ging es mir gestern. Nicht nur hier im Blog sondern auch per Mail und über FB erreichten mich die Nachrichten von Mitstreiterinnen, die ebenfalls in den Seilen hängen. Es ist schon … Weiterlesen

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Pizza mit „Sonderboden Rettich“ (lowcarb)

Mein Mann ist immer mein Prüfer für Tauglichkeit meiner Kreationen. Und er erfährt vorher meist nicht, woraus das jeweilige Essen hergestellt wurde. So auch bei dieser Pizza. Er soll essen, prüfen und urteilen: Schmeckt oder schmeckt nicht. Der Boden besteht … Weiterlesen

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Gute Woche

Seit Montag läuft es wie geschmiert. Ich habe, was bisher eher selten vorkam, keine KH Fehltritte zu vermelden. Morgens gabs IMMER geschmorte  Zwiebel, gedünstetes Gemüse (meist Kohlrabi) mit Ei gebraten. Dazu Kaffee. Mittags entweder den schönen Gemüseeintopf vom Wochenende oder … Weiterlesen

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Mein Tag in der Küche

….war sehr erfolgreich. Heute habe ich mal wieder auf Vorrat gesund gekocht. Was für ein Genuss. Sollte ich viel öfter machen.

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Vitamine auf Vorrat

Wenn ich hier den Regen an den Fensterscheiben runter laufen sehe, dann rette ich mich in die sonnige Erinnerung. Mein Header hier zeigt einen Marktstand auf Ibiza. Leider scheint in unseren Supermärkten zu keiner Jahreszeit die Sonne. Wäre doch viel … Weiterlesen

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So, jetzt geht’s mal weiter hier

Aus dem Urlaub zurück, sonnenverwöhnt und relativ gut erholt (soweit man das nach nur einer Woche sein kann), mit dem Kopf immer noch ein bisschen in den Wolken, …schwimme ich wieder im Alltagsfahrwasser. Was die Waage nach dem Urlaub sagt, … Weiterlesen

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Die Regenpause genutzt

Was für ein Glück, dass wir gestern am See waren und ihn einmal umrundet haben. Der Regen hatte auch Feiertag, war außer Dienst gestern. Heute ist er wieder sehr eifrig und tut was er kann, um die Welt unter Wasser … Weiterlesen

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Von vollschlank zu voll schlank

Diesen Weg gehe ich schon seit Jahren. Noch bin ich lange nicht am Ziel. Vorallem, weil der Weg verschlungen ist und manchmal auch in die Irre führt. Kleine Sackgassen, aus denen ich dann immer wieder mühsam raus finden musste. Aber … Weiterlesen

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Endlich lerne ich mich kennen

Bisher hat man mir immer genau vorgegeben, wie es geht und wie ich zu funktionieren habe. Damit hat man mich fast schon entmündigt. Und ich hatte das Gefühl, wenn ich nicht brav den Regeln folge, dann bin ich böse und … Weiterlesen

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Kapazitäten frei – oder – In den Zaubertrunk gefallen

Vorbei dieses ständige Kopfkarusell, das sich um das Thema Essen dreht. Rückblende. Bis vor zwei Wochen bewegten mich folgende Fragen: Was plane ich? Was kaufe ich? Was koche ich und wie? Was esse ich als nächstes? Und wieviel ist das … Weiterlesen

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Erstaunlich

Die Konfusion lässt langsam ab von mir. Sehr langsam, aber sehr sicher. Heute gab es zum Frühstück Rührei mit Zucchini + Möhre + Zwiebel + Chia. Rest von gestern. Dazu eine Scheibe Reisbrot. Habe ich nie vorher gekauft/gegessen. Schmeckt auch … Weiterlesen

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Ich traue mich beinahe nicht – Erste Schritte

Heute also gehts los. Oder ist schon los gegangen. Bereits am Morgen stand ich irgendwie ratlos in meiner Küche. Sollte ich also kein VK Brot mehr essen? Oder jedenfalls nur noch selten? Was denn dann? Ich mag doch kein Müsli … Weiterlesen

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Mensch, was hab ich mir nur angetan?

… und ich tue es im Grunde noch immer. Das habe ich heute früh mal wieder gedacht. Sicher könnt ihr mir bis hierhin gerade nicht folgen. Also lasst es mich erklären. Seit einigen Tagen unterziehe ich mich selbst und ausgesprochen … Weiterlesen

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…und schon bin ich wieder da

Hier mal ein Foto von den Annehmlichkeiten, auf die ich leider ab sofort in meinem Alltag verzichten muss. Einer der Hotelpools. Hier am frühen Morgen. Ich hatte ihn um diese Uhrzeit und auch am Abend nach 19 Uhr oft ganz … Weiterlesen

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