Schlagwort-Archive: Essen

Fastenbrechen

Heute morgen habe ich gebrochen….. **kicher**…. aber nur das Fasten. Denn ich habe in einem richtig schönen Ritual zusammen mit unseren Tastenmentoren Ursula, Rüdiger und Veit das erste mal wieder  gegessen. Ganz bewusst, ganz feierlich und Bissen für Bissen, wovon … Weiterlesen

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Henkersmahlzeit

Heute an meinem letzten Esstag vor Beginn des Fastens gab es quasi eine Henkersmahlzeit. Ich, die Delinquentin, habe mir  eins meiner Lieblingsgerichte ausgesucht. Gebratene Nudeln mit Garnelen vom China Imbiss. **mjammi* Ich weiß sehr wohl, dass das nicht das Gesündeste … Weiterlesen

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Keine halben Sachen (mehr)

Wenn schon verrückt, dann richtig. Ich bin gerade voll gut drauf. Ob das wohl an meinem Essverhalten liegt? Könnte zumindest sein. Ich weiss gar nicht wohin mit meiner Energie. Nein, stimmt nicht. Ich weiß es sehr wohl. Mit dem Entschluss … Weiterlesen

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Einen harten Sonntag überstanden

Gestern hatte ich eine selbst gewählte Bewährungsprobe zu bestehen. Es war der dritte Fastentag (1.-3.-5.Febr.) und es war ein Sonntag. An den vorher gegangenen Trink-Tagen war ich beschäftigt, habe gearbeitet und war nicht zu Hause. Anders aber gestern. Sonntag ist … Weiterlesen

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Winterspeck vs. Frühlingsrollen

Der Winterspeck geht…. es bleiben nur paar Frühlingsrollen. Und die rollen wir solange hin und her bis es nur noch kleine Röllchen sind. So ist der Plan. Und ich bin, wie ihr euch denken könnt, voll im Plan. Meine Motivation … Weiterlesen

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Oopsies – kleine Küchlein

Gestern hatte ich mal wieder Lust auf Oopsies. Und so habe ich mir welche gebacken. Das sind kleine mehlfreie (und damit beinahe kohlenhydratfreie) Küchlein, die lediglich aus Ei und Frischkäse bestehen. Man kann sie gut als Ersatz für Brötchen zum … Weiterlesen

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Bilanz Mai

Abgerechnet wird eigentlich erst zum Schluß. Aber von Schluß kann nicht die Rede sein. Und so ziehe ich doch heute mal eine kleine aber feine Zwischenbilanz. Der Mai ist rum und es wird Zeit mal zu schauen, wie er gelaufen … Weiterlesen

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Ein Schmaus, nicht nur für die Augen

Gesundes Essen kann auch für die Augen ein Vergnügen sein. Sommer, Sonne, Urlaub. Ein gutes und vorallem gesundes Essen am Abend. Selbst gemacht und selbst gegessen. Auf der Terasse mit Blick aufs Meer. Das liebe ich.   Dazu ein knackiger … Weiterlesen

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Die fettige Seite

Ich habe gerade eine sehr interessante fettige Seite in Net entdeckt. Auf fettich.de kann man viel über die empfehlenswerte Ernährung mit wenigen Kohlenhydraten und viel gesunden Fetten erfahren. Hier heißt das eben mal nicht LCHF, aber gemeint ist nichts anderes. … Weiterlesen

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Gute Woche

Seit Montag läuft es wie geschmiert. Ich habe, was bisher eher selten vorkam, keine KH Fehltritte zu vermelden. Morgens gabs IMMER geschmorte  Zwiebel, gedünstetes Gemüse (meist Kohlrabi) mit Ei gebraten. Dazu Kaffee. Mittags entweder den schönen Gemüseeintopf vom Wochenende oder … Weiterlesen

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Vitamine auf Vorrat

Wenn ich hier den Regen an den Fensterscheiben runter laufen sehe, dann rette ich mich in die sonnige Erinnerung. Mein Header hier zeigt einen Marktstand auf Ibiza. Leider scheint in unseren Supermärkten zu keiner Jahreszeit die Sonne. Wäre doch viel … Weiterlesen

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So, jetzt geht’s mal weiter hier

Aus dem Urlaub zurück, sonnenverwöhnt und relativ gut erholt (soweit man das nach nur einer Woche sein kann), mit dem Kopf immer noch ein bisschen in den Wolken, …schwimme ich wieder im Alltagsfahrwasser. Was die Waage nach dem Urlaub sagt, … Weiterlesen

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