Schlagwort-Archive: Genuss

Lets talk about 6

Dieser Slogan begegnet mir zur Zeit allerorten. In den sozialen Medien wie FB, Instagram und bei Clubhouse sowie auch im privaten Umfeld.  Sehr wahrscheinlich gilt auch hier: Die Energie  folgt der Aufmerksamkeit Denn die Menschen sind gerade, auch was Liebe, … Weiterlesen

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Von Kaviar und Gemüseeintopf

Ich habe entschieden, ich werde mir ab sofort mehr als bisher selber treu bleiben. Oder überhaupt erstmal treu werden. Denn das war ich oft nicht in meinem bisherigen Leben. Zu viele Kompromisse zu meinen Lasten. Immer darum bemüht, die Nette … Weiterlesen

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Vergiftet

Ist das nicht ein schöner, reisserischer Titel? Wird er mir viele Leser bringen? Das macht man doch als Blogger so. Oder? Habe ich mir jedenfalls sagen lassen. Aber da ich hier nicht schreibe, um irgendwelche Klickzahlen zu erreichen, um viele neugierige … Weiterlesen

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Einer lässt die Hosen runter

….. und ist plötzlich von Hosenlosen umringt. 🙂 So ging es mir gestern. Nicht nur hier im Blog sondern auch per Mail und über FB erreichten mich die Nachrichten von Mitstreiterinnen, die ebenfalls in den Seilen hängen. Es ist schon … Weiterlesen

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Oopsies – kleine Küchlein

Gestern hatte ich mal wieder Lust auf Oopsies. Und so habe ich mir welche gebacken. Das sind kleine mehlfreie (und damit beinahe kohlenhydratfreie) Küchlein, die lediglich aus Ei und Frischkäse bestehen. Man kann sie gut als Ersatz für Brötchen zum … Weiterlesen

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Ein Schmaus, nicht nur für die Augen

Gesundes Essen kann auch für die Augen ein Vergnügen sein. Sommer, Sonne, Urlaub. Ein gutes und vorallem gesundes Essen am Abend. Selbst gemacht und selbst gegessen. Auf der Terasse mit Blick aufs Meer. Das liebe ich.   Dazu ein knackiger … Weiterlesen

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Fenchel / Champignon Frittata

Meine Herrn (und Damen)!!! War das lecker!!! ° Frischer Fenchel (90g) + ° frische Champignons (80g) ° in Butter braten. Das Ganze dann nach erzielter goldgelber Färbung mit ° zwei aufgeschlagenen „Scharreleieren“ übergiessen. Mich amüsiert diese niederländische Bezeichnung für Eier … Weiterlesen

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Die fettige Seite

Ich habe gerade eine sehr interessante fettige Seite in Net entdeckt. Auf fettich.de kann man viel über die empfehlenswerte Ernährung mit wenigen Kohlenhydraten und viel gesunden Fetten erfahren. Hier heißt das eben mal nicht LCHF, aber gemeint ist nichts anderes. … Weiterlesen

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Gute Woche

Seit Montag läuft es wie geschmiert. Ich habe, was bisher eher selten vorkam, keine KH Fehltritte zu vermelden. Morgens gabs IMMER geschmorte  Zwiebel, gedünstetes Gemüse (meist Kohlrabi) mit Ei gebraten. Dazu Kaffee. Mittags entweder den schönen Gemüseeintopf vom Wochenende oder … Weiterlesen

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Mein Tag in der Küche

….war sehr erfolgreich. Heute habe ich mal wieder auf Vorrat gesund gekocht. Was für ein Genuss. Sollte ich viel öfter machen.

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Vitamine auf Vorrat

Wenn ich hier den Regen an den Fensterscheiben runter laufen sehe, dann rette ich mich in die sonnige Erinnerung. Mein Header hier zeigt einen Marktstand auf Ibiza. Leider scheint in unseren Supermärkten zu keiner Jahreszeit die Sonne. Wäre doch viel … Weiterlesen

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So, jetzt geht’s mal weiter hier

Aus dem Urlaub zurück, sonnenverwöhnt und relativ gut erholt (soweit man das nach nur einer Woche sein kann), mit dem Kopf immer noch ein bisschen in den Wolken, …schwimme ich wieder im Alltagsfahrwasser. Was die Waage nach dem Urlaub sagt, … Weiterlesen

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Die Regenpause genutzt

Was für ein Glück, dass wir gestern am See waren und ihn einmal umrundet haben. Der Regen hatte auch Feiertag, war außer Dienst gestern. Heute ist er wieder sehr eifrig und tut was er kann, um die Welt unter Wasser … Weiterlesen

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Back on track

Seit Montagmorgen schreibe ich wieder auf. Alles. Und ich habe angefangen mir wie Inka alle relevanten Werte in einer Exceltabelle aufzuschreiben. Jeden Abend kopiere ich die am Tag verputzten Kcal, die Werte für Fett, KH und Eiweiß in eine Tabelle. … Weiterlesen

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Von vollschlank zu voll schlank

Diesen Weg gehe ich schon seit Jahren. Noch bin ich lange nicht am Ziel. Vorallem, weil der Weg verschlungen ist und manchmal auch in die Irre führt. Kleine Sackgassen, aus denen ich dann immer wieder mühsam raus finden musste. Aber … Weiterlesen

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