Schlagwort-Archive: Genuss

Vergiftet

Ist das nicht ein schöner, reisserischer Titel? Wird er mir viele Leser bringen? Das macht man doch als Blogger so. Oder? Habe ich mir jedenfalls sagen lassen. Aber da ich hier nicht schreibe, um irgendwelche Klickzahlen zu erreichen, um viele neugierige … Weiterlesen

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Einer lässt die Hosen runter

….. und ist plötzlich von Hosenlosen umringt. 🙂 So ging es mir gestern. Nicht nur hier im Blog sondern auch per Mail und über FB erreichten mich die Nachrichten von Mitstreiterinnen, die ebenfalls in den Seilen hängen. Es ist schon … Weiterlesen

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Oopsies – kleine Küchlein

Gestern hatte ich mal wieder Lust auf Oopsies. Und so habe ich mir welche gebacken. Das sind kleine mehlfreie (und damit beinahe kohlenhydratfreie) Küchlein, die lediglich aus Ei und Frischkäse bestehen. Man kann sie gut als Ersatz für Brötchen zum … Weiterlesen

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Ein Schmaus, nicht nur für die Augen

Gesundes Essen kann auch für die Augen ein Vergnügen sein. Sommer, Sonne, Urlaub. Ein gutes und vorallem gesundes Essen am Abend. Selbst gemacht und selbst gegessen. Auf der Terasse mit Blick aufs Meer. Das liebe ich.   Dazu ein knackiger … Weiterlesen

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Fenchel / Champignon Frittata

Meine Herrn (und Damen)!!! War das lecker!!! ° Frischer Fenchel (90g) + ° frische Champignons (80g) ° in Butter braten. Das Ganze dann nach erzielter goldgelber Färbung mit ° zwei aufgeschlagenen „Scharreleieren“ übergiessen. Mich amüsiert diese niederländische Bezeichnung für Eier … Weiterlesen

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Die fettige Seite

Ich habe gerade eine sehr interessante fettige Seite in Net entdeckt. Auf fettich.de kann man viel über die empfehlenswerte Ernährung mit wenigen Kohlenhydraten und viel gesunden Fetten erfahren. Hier heißt das eben mal nicht LCHF, aber gemeint ist nichts anderes. … Weiterlesen

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Gute Woche

Seit Montag läuft es wie geschmiert. Ich habe, was bisher eher selten vorkam, keine KH Fehltritte zu vermelden. Morgens gabs IMMER geschmorte  Zwiebel, gedünstetes Gemüse (meist Kohlrabi) mit Ei gebraten. Dazu Kaffee. Mittags entweder den schönen Gemüseeintopf vom Wochenende oder … Weiterlesen

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