Monatsarchiv: Juni 2014

Alles im Fluss

… und ich mitten drin. Fühlt sich sehr gut an. Ich muss hier heute mal wieder meine Gedanken aufschreiben. Denn das hilft mir immer, mich weiter zu motivieren. Denn mein Blog dient mir manchmal auch als Gedankensortieranlage. Geduld gehört nicht … Weiterlesen

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Oopsies – kleine Küchlein

Gestern hatte ich mal wieder Lust auf Oopsies. Und so habe ich mir welche gebacken. Das sind kleine mehlfreie (und damit beinahe kohlenhydratfreie) Küchlein, die lediglich aus Ei und Frischkäse bestehen. Man kann sie gut als Ersatz für Brötchen zum … Weiterlesen

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Pizza mit „Sonderboden Rettich“ (lowcarb)

Mein Mann ist immer mein Prüfer für Tauglichkeit meiner Kreationen. Und er erfährt vorher meist nicht, woraus das jeweilige Essen hergestellt wurde. So auch bei dieser Pizza. Er soll essen, prüfen und urteilen: Schmeckt oder schmeckt nicht. Der Boden besteht … Weiterlesen

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Bilanz Mai

Abgerechnet wird eigentlich erst zum Schluß. Aber von Schluß kann nicht die Rede sein. Und so ziehe ich doch heute mal eine kleine aber feine Zwischenbilanz. Der Mai ist rum und es wird Zeit mal zu schauen, wie er gelaufen … Weiterlesen

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